苏定方（592年－667年），冀州武邑（今属河北）人，原名烈，字定方，以字行，是中国唐代的著名将领。他曾在西域、辽东对多国作战，因功勋卓著，被封为邢国公。乾封二年，苏定方病逝，享年七十六岁，追赠左骁卫大将军、幽州都督，谥号庄。

苏定方一生驰骋疆场数十年，北击颉利，西灭突厥，东平百济，南镇吐蕃，纵横万里，“前后灭三国，皆生擒其主”，西域诸国震慑降服。唐朝立国二百八十九年，其广袤疆域至高宗朝达到了巅峰，唐朝的声威随之播及西北边隅和东方遐邦，既为中原的稳定繁荣奠定了基础，同时也促进了各民族的经济文化交流，对现今中国版图的形成作出了重要贡献。